Prajitura Katy

Ingrediente:
  - 500gr faina
  - 150 gr zahar
  - 200 gr margarina
  - 2 galbenusuri de ou
  - 1 lingurita bicarbonat
  - lapte cat cuprinde


 Se amesteca ingredientele de mai sus si din compozitia rezultata se coc 3 foi.


Crema: 
  - 1 foaie se sfarama
  - 2 linguri dulceata
  - 2 linguri cacao
  - 150 gr zahar pudra
  - 200 gr unt


  Se amesteca bine si se aseaza intre 2 foi. Deasupra se bat cele 2 albusuri cu 100 gr zahar pudra (pe aburi). Se poate aroma cu ciocolata.