Prajitura cu ness

Ingrediente:
- 6  oua
- 150 gr zahar
- 2 linguri faina
- 1 praf de copt
- 150 gr nuca macinata
  
    Albusurile se bat spuma, se adauga galbenusurile, iar apoi restul ingredientelor. Se coace in tava, tapetata, Dupa ce este gata si se raceste, se unge cu un strat subtire de gem.


  Crema:
- 200 gr unt
- 150 gr zahar pudra
- 2 oua
- 50 gr nuca macinata
- 1 lingura cafea ness
   Se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza.


Glazura
- 200 gr zahar
- 2 linguri cacao
- o lingurita de unt
- 3 linguri apa fierbinte
    Se amesteca bine si se intinde peste crema.