Prajitura cu branza de vaca

  Ingrediente:
  - 4 galbenusuri
  - 125 gr margarina
  - 250 gr faina
  - 20-25 gr drojdie (50 ml lapte si 2 linguri zahar)
  - coaja de la 1 lamaie

  Se amesteca ingredientele si se coc 2 foi.


    Crema:                                      
- 500 gr branza de vaca
- 200 gr zahar pudra
- 1 vanilie
- stafide
- spuma de la 4 oua
- 2 linguri faina


   Se amesteca pana se omogenizeaza bine.